Tarte à l’oignon fondante et parfumée

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Succulente et avec beaucoup de caractère

Recette proposée par Julie Piat

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 700 g d'oignons
  • 2 oeufs
  • 200 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  • 50 g de beurre
  • sel, poivre
  • muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. Garnir un moule avec la pâte. Eplucher et émincer finement les oignons. Les faire fondre 20 minutes avec le beurre dans une poêle. Saler et poivrer. Battre les oeufs, la crème, le gruyère, sel, poivre et la muscade. Ajouter les oignons, garnir la pâte de ce mélange. Faite cuire 30 minutes à four chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(15 avis)

Signaler LiliduPlessis - 29 mai 2016
Excellent

Simple à préparer
Bon

Signaler Lili94429 -  1 mai 2016

Délicieuse avec une salade !

Signaler Postolle - 30 novembre 2013
Excellent

Avec de l'oignon doux c'est encore mieux
Tres bon meme pour les petits
Ma suggestion : Utilisez de l'oignon doux des Cevennes, c'est encore plus doux et fondant et remplacez la creme fraiche par de la creme de soja pour plus de legerete...

Signaler Pascaline - 16 octobre 2013
Pas mal

Tr?s bon !
toute ma petite famille et moi m?me avons ador? cette tarte ! je recommencerai !!!
Ma suggestion : la prochaine fois je rajouterai plus de fromage pourvplus de go?t.

Signaler johanna-d41 - 29 juillet 2013
Très bien

Bonne
Très bonne tarte à refaire.

Ma suggestion : j'ai rajouté du gruyère et de la crème.

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