Cake au gouda, jambon et cumin

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Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 200 g de jambon en dés
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 100 g de gouda
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillère à café de cumin en graines ou moulu

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter le lait et l'huile. Bien remuer.
  2. 2
    Ajouter la moutarde, le cumin, les tomates, le jambon et les 3/4 de gouda râpé ou coupé en petits morceaux.
  3. 3
    Mettre la préparation dans un moule légèrement beurré. Parsemer le reste de gouda râpé.
  4. Pour finir
    Faire cuire 30 minutes à 180°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler Evelyne - 11 septembre 2013
Excellent

extra
Facile et très bon

Signaler Amandine - 23 août 2009
Excellent

Très bon
Très bonne recette pour un soir avec de la salade.
Ma suggestion : J'ai utilisé du jambon blanc en tranche que j'ai coupé en petits dés, je n'ai pas mis de cumin puisque le gouda était au cumin.

Signaler Saro -  1 juillet 2009
Excellent

Excellent.
Cake original et bon. Facile à faire.
Ma suggestion : J'ai laissé le gouda en petits morceaux et ajouté un peu de gruyère râpé.

Signaler Élise -  1 novembre 2007
Très bien

Avec du munster
J'ai beaucoup aimé.
Ma suggestion : J'ai testé avec du munster en cubes : le fromage est plus fort, mais passe très bien avec le cumin.

Signaler Coralie - 10 septembre 2007
Excellent

Original.
J'ai adoré.
Ma suggestion : Mettre plutôt du comté ou du gruyère sinon on ne sent pas le goût du fromage.

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