> Tomates sucrées au vin blanc

Recette Tomates sucrées au vin blanc

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Tomates sucrées au vin blanc
Recette proposée par As Werty
Cette recette originale pour l'été est super rapide et petit prix. Le duo de la tomate et du sucre est une bonne association.
Pour 4 personnes :
  • 4 belles tomates (taille moyenne)
  • 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe du vin blanc
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron
  • une pincée de sel
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 65 mn
 

Préparation Tomates sucrées au vin blanc

1Enlever la peau de tomates. Et les couper en gros morceaux (Si l'intérieur de la tomate est très liquide, enlever l'eau aussi).

2Préparer la marinade : mélanger la sucre, le vin blanc, le jus de citron et le sel.

3Verser la marinade sur la tomate. Et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure environ.

4Reserver au frais jusqu'au moment de servir.

Pour finir... On peut ajouter plus du vin blanc mais attention, pas trop !
 
Recette proposée par As Werty (190 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur la recette Tomates sucrées au vin blanc
    Réponse J'utilise d'habitude du vin blanc sec et du citron jaune. Merci pour votre question.
  • L'avis de Vic Toria sur la recette Tomates sucrées au vin blanc
    Questions Je voudrais poser quelques questions sur la recette : tout d'abord, le vin blanc doit être sucré ou sec ? Puis le citron doit être jaune ou vert ? Merci d'avance !

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