Recette Bagna Cauda
Recette proposée par Christian Constantin
Cette recette me vient de ma grand-mère italienne. Elle resemble à une anchoïade chaude... Elle est très appréciée de mes amis car très conviviale et pas si calorique que cela en définitive. C'est une recette qui permet de manger beaucoup de légumes variés.
Préparation Bagna Cauda1Préparer les légumes. Bien dessaler et lever les filets d'anchois. Eplucher la tête d'ail et piler ou hacher cet ail.
Recette proposée par Christian Constantin
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