Camembert au four

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Ingrédients

  • 1 camembert au lait cru
  • 2 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe d'Armagnac

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire tremper pendant 15 minutes le socle de la boîte de votre camembert dans de l'eau froide. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Eplucher carottes et pommes de terre. Mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 11 minutes. Ajouter les oeufs et prolonger la cuisson pendant 9 minutes.
  3. 3
    Sortir le camembert de son emballage. Faire avec la pointe d'un couteau une croix sur le dessus. Ecarter délicatement la peau à ce niveau et verser votre cuillère d'Armagnac.
  4. Pour finir
    Sortir le socle du camembert de l'eau. Egoutter et éponger le avec de l'essuie-tout. Mettre le camembert sur son socle et enfourner. Surveiller la cuisson, le camembert est prêt quand sa peau commence à fondre (12 minutes).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler patoche -  2 octobre 2014

on vois bien l'amateur a la place de l'oeuf et la carotte si tu n'est pas vegetarien ou musulman mais de la charcuterie

Signaler Isanisa -  9 novembre 2012
Excellent

Super
Je n'ai pas fait les garniture .. je l'ai mangé avec du pain. merci pour la technique de cuisson.

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