Verrines de courgettes au fromage blanc et pistaches

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Découvrez la recette des Verrines de courgettes au fromage blanc et pistaches, fraîcheur et légèreté au rendez-vous pour une entrée simple, mais vraiment délicieuse.

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver la courgette sans la peler, la détailler en petits dés. Peler et émincer les échalotes, couper la feta en petits dés également.
  2. 2
    Dans une terrine, fouetter le fromage blanc avec le sel, le poivre, le persil, la ciboulette et les échalotes.
  3. 3
    Dans des verres, déposer des dés de courgette et de feta, le fromage blanc et des pistaches. Renouveler l'opération en terminant par des pistaches.
  4. 4
    Réserver au réfrigérateur une heure environ avant de servir.
  5. Pour finir
    Accompagner de tranches de pain de campagne légèrement grillées, de pain aux céréales ou de pain azyme.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(17 avis)

Signaler Manuela - 17 août 2013
Très bien

Verrine de courgettes fromage blanc et pistaches
Frais, facile, très bon !!!

Signaler Nini  -  1 juillet 2013
Très bien

Courgettes verrines échalotes fromages blanc ricotta pistaches
Excellent merci .

Signaler aurore_m6 -  1 mai 2013
Excellent

verrine courgettes au fromage blanc et pistaches
Simple a faire.vite fait,et trés bon.le mélange pistache-courgettes se marie très bien.

Signaler Cindy -  5 avril 2013
Bien

Recette
super appli bien pratique merci!!
Ma suggestion : aucune

Signaler valerie-b90-jdf - 17 septembre 2011
Excellent

Léger, frais et bon
Un vrai régal et très simple à préparer...
Ma suggestion : Attention, la courgette rendant son eau, cela fait un "petit lait" (eau-féta) au fond de la verrine

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