Mousse de fromage blanc aux framboises

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Un dessert vite fait et particulièrement parfumé.

Recette proposée par Marie Claude Rousselle

Ingrédients

  • 4 fromages blancs type "Gervita"
  • 1 bol de framboises
  • 1 bol de purée de framboises maison (à défaut, utiliser du coulis de framboise)
  • 4 biscuits roses de Reims
  • un peu de sirop de sucre
  • un peu de crème de cassis

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Casser les biscuits en deux et les tremper rapidement dans un peu de sirop de sucre parfumé d'un trait de crème de cassis.
  2. 2
    Dans chaque coupe ou verre, poser délicatement la moitié d'un "Gervita", poser un morceau de biscuit, ajouter un peu de purée de fruits puis des framboises. Recommencer l'opération et terminer par des framboises.
  3. Pour finir
    Mettre 2 à 3 heures au frais avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler marie-claire_m78 - 12 novembre 2011
Très bien

dessert framboise

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