> Crème au chocolat au lait

Recette Crème au chocolat au lait

3 sur 51 avis - Note : 3/5
Crème au chocolat au lait
Recette proposée par Elise Gasche
Très agréable pour terminer un repas et super simple à réaliser.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Crème au chocolat au lait

1Faites fondre légèrement le chocolat.

2Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat pour finir de le faire fondre. A l’aide d’un batteur, fouettez la crème jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse.

3Incorporez l’œuf et continuez de battre pendant 2 minutes.

4Versez la crème dans des verres ou des ramequins et laissez reposer 3 heures au réfrigérateur. Pour une meilleure tenue, laissez-la reposer 24 heures.

Pour finir... Servez accompagné de petits gâteaux secs.
 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

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