Recette Salade César rapide

35 avis - Note : 4/5

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Une version rapide et simplifiée de cette fameuse salade !

Facile

Pour 4 personnes :

• Pour la salade :
• laitue iceberg ou romaine
• 2 blancs de poulet
• 2 tranches de pain de mie
• huile d'olive
• Pour la sauce César :
• 6 cuillères à soupe de mayonnaise type Kraft
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpé fin
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 1 gousse d'ail hachée
• sel et poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 5 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 80 mn

 

Dernière mise à jour 21/01/2008

Préparation Salade César rapide

1Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.

2Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.

3Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faire dorer et laisser refroidir.

4Déchirer la laitue et petits morceaux.

5Dresser dans l'ordre : salade, poulet, croûtons et sauce César.

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Vins conseillés pour Salade César rapide

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• Blanc sec Alsace Riesling

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Oeufs mimosa

Rougail d'avocat au crabe

 

Vos avis sur la recette salade césar rapide

  35 avis pour cette recette

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• L'avis de Nathalie Heraud sur la recette Salade César rapide
  Vraiment sympa cette salade
  
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• L'avis de Tintin sur la recette Salade César rapide
  Salade César Nikel
  Ma suggestion : Nikel
  
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• L'avis de Francine sur la recette Salade César rapide
  Excellent ! Un régal ! J'ai ajouté des tomates en fines lamelles....
  
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• L'avis de Linda Lima sur la recette Salade César rapide
  J'adore Moi est mon chéri ont est fan de cette salade mais celle la elle fait l'unanimité merci
  
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• L'avis de Regis Possenti sur la recette Salade César rapide
  Super Super facile
  
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