Recette Chaussons farcis à la viande

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Recette proposée par Catherine Mifsud Haensler

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 pâte feuilletée
• 250 g de viande hachée (ou 2 steacks hachés)
• 2 oignons
• 1 petite boîte de champignons de Paris émincés
• un peu de gruyère râpé
• 1 filet d'huile d'olive
• coriandre
• menthe
• persil
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Chaussons farcis à la viande

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Emincer les oignons, les mettre à revenir dans un filet d'huile d'olive, ajouter les champignons et la viande hachée.

3Une fois ce mélange cuit, ajouter sel, poivre, coriandre, menthe et persil.

4Faire des triangles avec la pâte feuilletée. Placer un peu de farce au centre et refermer en rabattant les côtés pour donner la forme d'un chausson.

5Mettre un peu de gruyère râpé sur chaque chausson et enfourner pendant 20 minutes.

6Manger chaud ou froid.

Pour finir... Avec une bonne salade verte, c'est un régal.

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Recette proposée par Catherine Mifsud Haensler

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Nems à ma façon

Soupe marocaine

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Stephanie Georges sur la recette Chaussons farcis à la viande
  Nouvelle version Très sympa et très facile.
  Ma suggestion : Moi j'ai rajouté du coulis de tomate et je n'ai pas mis de menthe .
  
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• L'avis de Anais Theophile sur la recette Chaussons farcis à la viande
  Excellent Très facile à réaliser.
  
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• L'avis de Marilyn Sebrand sur la recette Chaussons farcis à la viande
  Excellents Facile, rapide et différent.
  Ma suggestion : On pourrait mettre de la viande de kebbab à la place de la viande hachée : ce serait aussi très bon.
  
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• L'avis de Monica Etienney sur la recette Chaussons farcis à la viande
  Petits chaussons à la viande Permet d'utiliser un reste de rôti, très simple à faire, c'est délicieux avec une salade ou en hors d'oeuvre.
  Ma suggestion : Aucune, c'est très bien comme cela.
  
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• L'avis de Alexandra Bonhomme sur la recette Chaussons farcis à la viande
  Très facile Petite entrée très simple à faire, à manger avec une petite salade de mache...
  
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