> Quatre quarts caramélisé aux pommes

Recette Quatre quarts caramélisé aux pommes

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Quatre quarts caramélisé aux pommes
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Idéal pour le goûter des enfants
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Quatre quarts caramélisé aux pommes

1Préparez un caramel clair avec les morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau. Versez dans un moule et répartissez le bien dans le fond et sur le bord.

2Préchauffez le four à 210°C. Pelez et émincez les pommes en lamelles. Etalez-les dans le fond du moule.

3Travaillez le beurre avec le sucre et la pincée de sel. Incorporez les oeufs, la farine, la levure et les noisettes concassées. Mélangez bien.

Quatre quarts caramélisé aux pommes : Etape 44Versez la pâte sur les pommes et enfournez pour 30 minutes.

 
Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

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