Recette Rochers à la noix de coco

Recette proposée par Françoise Gambs

4 / 5  (38 avis)

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Pour 25 rochers :
  • 125 g de noix de coco
  • 80 g de sucre blanc
  • 3 blancs d'oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Rochers à la noix de coco

1
Rochers à la noix de coco : Etape 1
Versez tous les ingrédients dans le bol du robot. Faites chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2
Rochers à la noix de coco : Etape 2
Mixez les ingrédients pendant 4 minutes. Prévoyez un peu plus, si vous mélangez à la main.
3
Rochers à la noix de coco : Etape 3
Avec une cuillère à café, déposez sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, la préparation. Façonnez quelques dômes.
Pour finir
Rochers à la noix de coco : Etape 4
Passez au four 10 à 15 minutes en surveillant la coloration. Attention, tout va très vite. Sortez du four, laissez refroidir 5 minutes et dégustez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Rochers à la noix de coco

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Note moyenne :

4



(38 avis)

SP - 19 avril 2015
Excellent

Très bonne recette

Imène54 - 18 avril 2015

Recette qui me plaît j'aimerais bien en faire

Christine - 12 avril 2015

Facile, rapide, tout simplement excellent

Monika cafiso -  2 avril 2015
Excellent

Cette recette est un delise

Monika cafiso -  2 avril 2015

Cette recette est un delise

elim - 14 janvier 2015
Médiocre

cc

franck -  1 janvier 2015
Médiocre

nul ! C'est très très liquide . impossible de faire des rochers ! Bcp trop de blancs d'oeufs !

Beebee -  8 octobre 2014
Excellent

Bonjour
J'ai Réalisé Plusieurs Fois Cette Recette Mais La Pâte Est Trop Liquide, Impossible De Faire Quelque Chose Qui Ne Coule Pas Ou S'affaisse..
Que Dois Je Rajouter ?

Merci :)

Cat-61 -  8 octobre 2014
Excellent

Géniale cette recette !! nous adorons !

Coccy -  2 septembre 2014
Médiocre

C'est la pire recette de rochers à la noix de coco que je n'ai jamais faite.
Résulta: c'était horrible