Muffins à la pralinoise

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Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 200 g de pralinoise
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 80 ml de crème fraîche
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 sachet de levure de chimique
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs, la crème et la vanille. Faites un puits dans la préparation farinée, ajoutez-y la préparation liquide. Mélangez.
  2. 2
    Ajoutez les cerneaux de noix hachés. Faites fondre la pralinoise avec un fond d'eau. Ajoutez-la à la pâte.
  3. Pour finir
    Remplir au 2/3 vos moules à muffins et faites cuire 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler agnes50 - 14 octobre 2011
Très bien

excellent
Ces muffins sont excellents. J'ai mis de morceaux de noix de pécan qui cassés à la main qui se sont très bien harmonisés avec la pralinoise

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