Vin de framboises

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Faire macérer les framboises nettoyées dans le vin pendant 3 jours. Filtrer le jus sans presser les fruits. Peser le jus et ajouter 500 g de sucre glace pour 1 litre de jus. Faire bouillir 5 minutes, mettre en bouteille et mettre le bouchon 2 jours après.

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(1 avis)

Signaler Fabienne - 14 septembre 2011

Peut on mettre du vin blanc
Peut on remplacer le rouge par du blanc ?? Merci

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