> Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

Recette Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

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Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse
Recette proposée par Karine Auvachey
Facile et rapide, cette recette est très raffinée.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Tartine de Saint-Jacques au pamplemousse

1Tartiner les tranches de Wasa avec les portions de Kiri.

2Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques dans un peu de beurre 5 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Déposer les noix sur les tartines.

3Peler deux tranches de pamplemousse à vif, déposer de petits morceaux aux endroits restés libres sur les tartines et arroser le tout d'une cuillère à café de jus de pamplemousse. Manger sans attendre.

Pour finir... Utiliser le reste de pamplemousse comme décoration.
 
Recette proposée par Karine Auvachey (6 recettes)

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