Soupe de carottes

5 / 5  basé sur 12 avis
 |

Ingrédients

  • 600 g de carottes
  • 400 g de pommes de terre
  • 1 litre à 1,5 litre d'eau selon la consistance voulue
  • 4 portions de Vache qui rit
  • muscade
  • ail
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper les légumes en bouts grossiers.
  2. 2
    Les mettre dans l'eau avec le sel, le poivre, l'ail et la muscade.
  3. 3
    Cuire environ 30 minutes à couvert et à feu doux.
  4. Pour finir
    Après la cuisson, ajouter les portions de Vache qui rit et mixer le tout.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(12 avis)

Signaler cougarlums - 17 octobre 2016
Excellent

Tres bon.
1,5 Cube de viande dégraissé pour 1,25L d eau en place du sel et poivre

Signaler camppinoise -  4 février 2016
Excellent

très bonne recette, bonnes proportions. suggestion, je n'ai pas mis les portions de Vache Qui Rit, mais avant de servir de la crème fraîche liquide. Et pas besoin de "Blinder" j'ai utilisé 1 pied presse-purée "Tupperware" Pour la cuisson j'ai mi 1 morceau de beurre salé au fond de la cocotte minute et 1 litre d'eau. Je l'ai préparé à l'avance, et réchauffé pour le diner en y ajouter mes saucisses de Strasbourg déjà cuites à l'eau (qui me restaient) couper en 2 pour chauffer + vite. = Parfait.

Signaler Rosy -  1 septembre 2015
Excellent

merci pour la recette c'est super et vite fait c'est la première fois que je fait de la soupe aux carottes fraiche MERCI

Signaler Nadia et vincent - 23 novembre 2013
Bien

Soupe
c super bon c un regal
Ma suggestion : a d?gust?

Signaler Jad - 13 mars 2013
Excellent

Délicieux
Rien
Ma suggestion : Accompagne de pain

Recettes similaires

Idées recettes