Recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

22 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 escalopes de poulet
• quelques tomates cerises
• 4 crottins de chavignol (fromage de chevre)
• sel,poivre
• 2 belles courgettes
• herbes de provence
• huile d'olive
• 4 grands carrés de papier aluminium

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

1Couper chaque escalope de poulet en deux dans la longueur.
couper les fromages de chèvre en deux dans la largeur.
Nettoyer les cougettes puis les couper en rondelles sans les peler.

2Sur chaque carré de papier déposer un morceau d'escalope, saler, poivrer. Continuer avec des rondelles de courgettes, un fromage coupé en deux. Recouvrir avec l'autre morceaux d'escalope, arroser d'un filet d'huile d'olive. Ajouter quelques tomates cerises et saupoudrer d'herbes de provence.

3Fermer les papillotes et cuire 30 minutes environ à four moyen.

4Déguster dès la sortie du four, accompagné d'un verre de vin rouge beaujolais...

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Recette proposée par Christelle Milesi (925 recettes)

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Tajine de poulet aux fruits secs

 

Vos avis sur la recette papillote d'escalopes de poulet aux chavignol

  22 avis pour cette recette

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• L'avis de Stéphanie sur la recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
  Papillottes J'ai remplacé le chévre par de la mozzarella, rajouté echalottes, carottes, pommes de terres et olives vertes. Un régal!!
  
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• L'avis de Céline Jaccoux sur la recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
  Miam À tomber par terre. tout le monde à aimer
  
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• L'avis de Cathy Kraemer sur la recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
  Poulet en papillotte Super bon, pour le temps de cuisson 30 min ne suffisait pas.
  Ma suggestion : On peut remplacer les courgettes par des aubergines j'ai garde les carottes qui étaient suggérées par les autres personnes vraiment excellent
  
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• L'avis de Flo sur la recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
  Super Méga bon sauf le chèvre trop fort a mon goût.
  Ma suggestion : Rajouter des carottes c'est top !
  
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• L'avis de Fabrice Beauvallet sur la recette Papillote d'escalopes de poulet aux chavignol
  Superbe Excellent ! Le temps de 30 min est parfait ! Le poulet était parfaitement tendre !
  Ma suggestion : Rajouter un peu plus d huile d olive et de l ail ! Mon amie a trouvé ça excellent !
  
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