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Recette Granité café-Baileys

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Granité café-Baileys
Recette proposée par Christelle Milesi
Un dessert glacé très simple à réaliser où café et Baileys s'unissent pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Pour 4 personnes :
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 cl d'eau
  • 10 g de café soluble
  • 7 cl de Baileys
  • Pour le service :
  • Crème Chantilly (facultatif)
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 
Dernière mise à jour 28/05/2009

Préparation Granité café-Baileys

1Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre, le café puis porter à ébullition. Hors du feu ajouter le Baileys.

2Verser la préparation dans un récipient large et peu haut.
Laisser refroidir puis mettre au congélateur.

3Dès que le mélange commence à prendre, gratter régulièrement à l'aide d'une fourchette de manière à obtenir des paillettes. Compter quelques heures pour que le granité soit bien pris.

4Garder au congélateur jusqu'au moment de déguster.

Granité café-Baileys : Etape 55Servir dans des coupes ou verres, arroser d'une petite cuillère de Baileys surmonter éventuellement d'une pointe de chantilly.

6Accompagner de petits biscuits.

 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Françoise Comoz sur la recette Granité café-Baileys
    Le Bailey's C'est un alcool que l'on trouve dans le commerce, dans n'importe quel hypermarché. Demandez à quelqu'un qui fait ses courses, il saura vous désigner la bouteille !
  • L'avis de Christelle Milesi sur la recette Granité café-Baileys
    Réponse à Liliane Le Bailey's est une liqueur à base de crème et de whisky. Merci de votre attention pour à ma recette.
  • L'avis de Liliane Argant sur la recette Granité café-Baileys
    Question Pouvez-vousme dire ce qu'est le Bailey's ? J'aimerais essayer cette recette car nous sommes tous amateurs de café glacé.

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