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Recette Financiers à la noix de coco, pépites de chocolat

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Financiers à la noix de coco, pépites de chocolat
Recette proposée par Elise Gasche
Parfait pour utiliser un reste de blancs d'oeufs et absolument délicieux !
Pour 2 personnes :
  • 25 g de farine
  • 25 g de noix de coco râpé
  • 35 g de sucre glace
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • 35 g de beurre salé
  • 1 poignée de pépites de chocolat
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Financiers à la noix de coco, pépites de chocolat

1Dans un bol, disposez la farine, la noix de coco, le miel et le sucre glace.

2Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation. Mélangez bien.

3Préchauffez le four à 200°C. A l’aide d’un fouet, battez les blancs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis ajoutez- les délicatement à la préparation.

4Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

5Versez la préparation dans des moules préalablement beurrés et placez au four pendant 20 minutes. Les financiers doivent être dorés.

 
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Anne-laure Chaillet sur la recette Financiers à la noix de coco, pépites de chocolat
    Super bon ! J'ai mis un peu moins de beurre et de sucre, c'est parfait ! Merci, toute la famille se régale !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Emylie Leroy Dekerf sur la recette Financiers à la noix de coco, pépites de chocolat
    Humm Super bon super léger. Je retente en variant les gouts.

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