Hamburger White

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Pour les amoureux du basilic et de la mozzarella...

Recette proposée par Alexandra Gerard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 8 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C. Mettre à cuire les steaks dans une poêle sans matière grasse (la cuisson est à la convenance) saler, poivrer.
  2. 2
    Badigeonner vos pains de mayonnaise (plus ou moins selon le goût). Mettre 1 cuillère à soupe de basilic émincé sur chaque pain.
  3. 3
    Couper les boules de mozzarella en 4. Garnir les pains avec les steaks. Mettre les morceaux de mozzarella dans la poêle et faire revenir (20 secondes de chaque côté).
  4. Pour finir
    Déposer 2 morceaux de mozzarella sur chaque steak. Recouvrir avec le pain et enfourner pendant 3 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Sophie - 15 février 2011
Pas mal

Manque de verdure...
Ma suggestion : Ça manque de salade et tomates !

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