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Recette Hamburger White

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Hamburger White
Recette proposée par Alexandra Gerard
Pour les amoureux du basilic et de la mozzarella...
Pour 4 personnes :
  • 4 pains hamburgers
  • 4 steak hachés
  • 2 boules de mozzarella
  • mayonnaise
  • sel, poivre
  • 4 cuillères à soupe de basilic
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 8 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 13 mn
 

Préparation Hamburger White

1Préchauffer le four à 190°C. Mettre à cuire les steaks dans une poêle sans matière grasse (la cuisson est à la convenance) saler, poivrer.

2Badigeonner vos pains de mayonnaise (plus ou moins selon le goût). Mettre 1 cuillère à soupe de basilic émincé sur chaque pain.

3Couper les boules de mozzarella en 4. Garnir les pains avec les steaks. Mettre les morceaux de mozzarella dans la poêle et faire revenir (20 secondes de chaque côté).

4Déposer 2 morceaux de mozzarella sur chaque steak. Recouvrir avec le pain et enfourner pendant 3 minutes.

Pour finir... Pensez au basilic surgelé pour cette recette.
 
Recette proposée par Alexandra Gerard (16 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sophie sur la recette Hamburger White
    Manque de verdure...
    Ma suggestion : Ça manque de salade et tomates !
    Déposé depuis un iPhone

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