Pot-au-feu express : la recette facile

une bonne recette
Je l'ai fait sans la queue de boeuf. Le résultat était conforme à ce que j'attendais. Peut-être la viande était un peu trop cuite.

Por au feu
Le 1ier est trop long ,le 2ieme pas assez de cuisson et le 3ème il y a trop d'eau les p de terre doit de faire a part vec les poireaux ou les 20 mn avant la fin de la cuisson

Ma suggestion : Voil@poils aux dents
Toujours ajouter 1os a moelle pour le goût

Pot-au-feu :
Excellent
Ma suggestion : Mais pour éviter que les légumes ne soient trop cuits, je préfère cuire la viandeaillée seule avec un oignon piqué de clous de girofle, un bouquet garni, du vert de poireau , du céleri et ajouter les légumes un quart d'heure avant la fin.
En général, je fais cuire la viande la veille pour dégraisser le bouillon et je cuis les légumes après.

Simple
Plat très simple et excellent. Parfait en toute situation.
Ma suggestion : Réutiliser la viande en faisant du parmentier et mixer les légume avec le reste de bouillon et un peu d'eau. Ça fait une soupe délicieuse ! Et le parmentier est lui aussi délicieux.

Très bon
C'est la recette la plus traditionnelle, la plus simple et la meilleure.
Ma suggestion : Au lieu de préparer une vinaigrette, je le sers avec des cornichons, de la moutarde et de la mayonnaise.