Far breton aux pruneaux et au rhum

4 / 5  basé sur 20 avis
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In-ra-table et in-con-tour-nable !

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C, placez-y le plat que vous utiliserez pour faire cuire le far.
  2. 2
    Faites tremper les pruneaux dans un fond de rhum.
  3. 3
    Fouettez bien les œufs avec le sucre et incorporez petit à petit la farine tamisée.
  4. 4
    Faites bouillir le lait avec le beurre et la vanille et délayez-le dans la préparation aux œufs.
  5. 5
    Sortez le plat du four, beurrez-le et placez-y les pruneaux, versez la préparation par-dessus et placez au four. Laissez cuire pendant 1 heure.
  6. Pour finir
    Le far est cuit quand la lame du couteau ressort légèrement humide.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(20 avis)

Signaler LaureOLLG -  6 novembre 2016
Pas mal

Signaler Audrey -  2 septembre 2014
Excellent

Je l'ai fais avec des quetsches, trop bon !

Signaler Perle -  8 février 2013
Excellent

En grand ou en mini...
Parfait la recette est excellente!

Ma suggestion : Remplacer l'huile par du beurre salé . Mettre de la vanille liquide naturelle

Signaler SEVERINE -  4 décembre 2012
Pas mal

Far breton
tr?s bon
Ma suggestion : abricot aussi c est tr?s bon

Signaler Yaya - 20 novembre 2011
Très bien

Un classique toujours apprécié
Très simple à réaliser. C'est un dessert apprécié de tous
Ma suggestion : Pour varier, je le fais aussi avec des prunes et je rajoute une bonne dose de Rhum Negrita et de la poudre d'amande.

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