Far breton aux pruneaux et au rhum : la recette facile

Name: Far breton aux pruneaux et au rhum : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 200g de sucre; 4 oeufs; 3/4 de l de lait; 20 g de beurre salé; 12 pruneaux dénoyautés; rhum; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

4 / 5 basé sur 25 avis

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Far breton aux pruneaux et au rhum : la recette facile

In-ra-table et in-con-tour-nable !

Elise

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Ingrédients

200 g de farine
200g de sucre
4 oeufs
3/4 de l de lait
20 g de beurre salé
12 pruneaux dénoyautés
rhum
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
1 h
1 h 20 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C, placez-y le plat que vous utiliserez pour faire cuire le far.
2 Faites tremper les pruneaux dans un fond de rhum.

3 Fouettez bien les œufs avec le sucre et incorporez petit à petit la farine tamisée.
4 Faites bouillir le lait avec le beurre et la vanille et délayez-le dans la préparation aux œufs.
5 Sortez le plat du four, beurrez-le et placez-y les pruneaux, versez la préparation par-dessus et placez au four. Laissez cuire pendant 1 heure.
Pour finir
Le far est cuit quand la lame du couteau ressort légèrement humide.

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Elise

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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