Recette Crevettes marinées à l'orange

Recette proposée par Natalia Kriskova

Une recette simple et délicieuse pour un buffet, des amuse-bouches, ou encore comme entrée.

5 / 5  (171 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 400 g de grosses crevettes (poids cuites et décortiquées)
  • 1 orange
  • le jus d’1/2 citron jaune
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • quelques branches de persil plat
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 mn
  • 3 h
  • 3 h 13 mn

Préparation en video

Préparation Crevettes marinées à l'orange

1 Si vous achetez des crevettes crues (meilleures mais onéreuses), décortiquez-les et déveinez-les soigneusement avant de les cuire 3 minutes au court-bouillon (la durée dépend évidemment de leur taille). Egouttez et laissez tiédir.
2 Râpez le zeste de la moitié de l’orange et pressez-en le jus. Ajoutez le jus du ½ citron, la gousse d’ail passée au presse-ail, l’huile d’olive, le persil ciselé, du sel et du poivre. Arrosez les crevettes de cette marinade et laissez au frais au moins 3 heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Crevettes marinées à l'orange

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Note moyenne :

5



(171 avis)

Signaler delphine10.jdf - 27 avril 2016
Très bien

Frais et bon à refaire

Signaler R - 23 avril 2016
Excellent

Très bon . Original et simple.

Signaler val - 20 janvier 2016
Excellent

Très bon

Signaler Françoise - 19 décembre 2015
Excellent

Extra super trop bon. A faire et refaire. Mes invités sont repartis avec la recette.

Signaler Cédric - 19 décembre 2015

Super recette. Très facile. Je remplace parfois le persil par de la coriandre.

Signaler Sebastien - 22 septembre 2015
Excellent

Malheureusement allergique aux crevettes, mais recette faite pour ma famille et grand succès. Je préfère y mettre du citron vert et j'ajoute 1 pointe de miel mais très léger. Tout le monde adore

Signaler Laet -  8 juin 2015
Excellent

Excellent. Attention juste à ne pas trop mettre d ail pour ne pas perdre le goût de la marinade

Signaler Laet -  8 juin 2015

Excellent. Attention juste à ne pas trop mettre d ail pour ne pas perdre le goût de la marinade

Signaler Cecile -  4 avril 2015

Signaler Calvadosienne - 24 mars 2015
Excellent

excellent je la fais maintenant régulièrement toujours avec autant de succès je remplace le citron jaune par du vert car je le préfère .