Courgettes à la Vache qui rit

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Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 5 portions de Vache qui rit
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure ou 2 biscottes écrasées
  • 2 cubes de bouillon de pot-au-feu
  • beurre
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les courgettes et les couper en rondelles. Les réserver.
  2. 2
    Mettre à bouillir 1 litre ½ d’eau dans une casserole. A ébullition, ajouter les cubes de bouillon. Les laisser bien fondre. Remuer. Ajouter les rondelles de courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Egoutter les courgettes.
  3. 3
    Les mettre dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Couper les portions de vache qui rit en petits morceaux et les répartir sur les courgettes. Couvrir l’ensemble avec le gruyère puis disposer 4 lamelles de beurre. Enfin, parsemer la chapelure sur toute la surface du plat.
  4. Pour finir
    Enfourner 30 minutes à thermostat 7 (220°c).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(28 avis)

Signaler marie - 21 septembre 2016

Bonjour, excellente recette
j'ai fais fondre la vache qui rit avec de la crème semi-epaisse
dans un plat j'ai mis les courgettes, pomme de terre et jambon haché puis le mélange crème et vache qui rit et au four
Un vrai régal

Signaler Christelle -  7 septembre 2016
Très bien

Très bonne recette la courgette passe bien !

Signaler Sidonie -  4 août 2016
Excellent

C'est très fin

Signaler Camille -  2 juillet 2016
Excellent

Très bon

Signaler Isabelle - 11 juillet 2013
Excellent

Super
Très bon plat ! J'ai adoré et même mon copain qui n'aime pas trop les légumes a aimé !
Ma suggestion : J'ai mi le double en quantité de vache qui rit.

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