Papillote de rouget à la féta

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 20 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Sur un carré de papier sulfurisé, déposer les filets de rougets, le quart de pomme (non épluchée) coupé en morceaux, l'oignon cru émincé, les olives coupées en petits morceaux, la féta coupée en dés.
  2. 2
    Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, et un filet d'huile. Poivrez. Refermer la papillote.
  3. Pour finir
    Cuire au four à 200°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes. Déguster accompagné de riz ou de pommes de terre sautées.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler annie - 15 mars 2014
Excellent

c'est parfait
je craignais un peu le mélange olives vertes et pomme, en fait l'ensemble des ingrédients s'harmonise parfaitement avec le goût des rougets.
Ma suggestion : j'ai réalisé la recette avec des rougets barbet frais entiers sans modifier la température ni le temps de cuisson.

Signaler Cferre02 - 28 mai 2013
Très bien

Good
Très très bon!!!
Je n'avais pas d'olives verte, j'y ai mis des olives noires. Ça donne un petit goût de tapenade. C'est pas mal. Facile et bon c'est parfait.

Signaler Math - 23 mars 2013
Excellent

Rapide, bon, original, sans odeur. A refaire!

Signaler alexandra_g - 17 janvier 2012
Excellent

Original, léger et très bon

Signaler Giotis - 16 février 2011
Très bien

Excellentissime
Ma suggestion : Rajouter des rondelles de poivron rouge et jaune.

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