Recette Tarte aux pommes alsacienne

5 / 5  (17 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation Tarte aux pommes alsacienne

1 Posez sur un fond de moule à tarte, la pâte brisée et trouez-la avec une fourchette. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Disposez-les sur le fond de tarte.
2 Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé et le rhum. Versez le tout sur les pommes.
Pour finir
Sur le dessus, rajoutez de la poudre de cannelle et des amandes effilées. Enfournez au four préchauffé à 200°C (thermostat 6), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

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Avis sur la recette Tarte aux pommes alsacienne

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Note moyenne :

5



(17 avis)

marie - 25 septembre 2014
Excellent

excellente !!!

Isa - 16 août 2014
Excellent

Super bonne recette rien a changer

gaelle-o99 - 10 février 2013
Excellent

excellente !!!
j'ai retrouvé LA recette de ma grand mère !!! c'est un plaisir de la faire avec ma petite qui adore !!!! Et aujourd'hui, je la refais avec de la Cannelle pour voir ce que ça apporte !!!
Ma suggestion : je n'ai pas mis d'amandes, ni d'alcool (ni l'un ni l'autre en magasin...)

bruno - 25 septembre 2012
Excellent

Très bonne
Très bonne tarte
Ma suggestion : Certains la trouvent trop sucrée et mettent une couche de miel !!! Bizarre !! Bref, du calavdos au lieu du rhum apporte une note plus normande.

myriam-v97 - 19 mars 2012
Excellent

Délicieuse
Un peu trop sucrée, j'ai diminué la dose.
Ma suggestion : J'ai ajouté sur le dessus un mélange de miel, raisins secs et amandes effilées

Lily -  5 février 2012
Bien

Un régal!!
Merci pour cette recette tout le monde a adoré!!
Ma suggestion : Perso j'ai ajouté un peu plus de canelle et mis un bouchon de plus de rhum. Une fois refroidi j'ai mis une fine couche de miel liquide au pinceau sur ma tarte pour quel brille. Temps de cuisson à 180° pour 45min (tout dépend des four)

Ninie2a -  6 juillet 2011
Très bien

Pas mal

melanie-h80 - 21 mai 2011
Excellent

Superbe!

michel-henri -  4 mars 2011
Excellent

Très bien
Ma suggestion : Surtout ne rien changer.

jean-louis_p1 - 14 janvier 2011
Excellent

Très bonne
Excellente recette, parfaite en tous points. Un régal pour tous les convives. Bravo.