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Recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges

4 sur 535 avis - Note : 4/5
Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
Recette proposée par Nadia Malka
Le mélange du fromage et des fruits rouges est un pur bonheur.
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée toute prête
  • 4 oeufs
  • 250 g de Rricotta
  • 260 g de fruits rouges surgelés
  • 150 g de sucre
  • 1 vanille
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges

1Préchauffez le four à 170°C. Commencez par dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte. Mettez la Ricotta dans un grand bol, ajoutez-y les sucres et travaillez le tout.
Ajoutez les oeufs et la Maïzena, mélangez puis mettez en dernier les fruits rouges tout en tournant délicatement la crème. Versez le mélange sur la pâte brisée. Mettez au four pour 45 minutes.

 
Recette proposée par Nadia Malka (95 recettes)

Vos avis sur la recette tarte à la ricotta et aux fruits rouges

4 sur 5  35 avis pour cette recette
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  • L'avis de Aym sur la recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
    Tarte ricotta fruits rouges Fait avec 500 g de fraises fraiches. Franchement ça ressemble plus à un flan qu'à une tarte. Avec la pâte brisée en plus c pas top et unpeu fade, peut être meilleur avec une pâte sablée, surtout si faite maison !!! Bref unpeu déçue !!
    Ma suggestion : Pâte brisée maison et plus de fruits.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Alexandra sur la recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
    Alexsacha Tarte tres bonne et facile !
    Ma suggestion : J'ai fait une pate sablee, tres facile : Melanger 150 gr de farine (70 gr blanche et le reste farine complète, ou que de la blanche). 100 gr de beurre mou et 50 gr de sucre. Bien beurrer le moule et tapisser le moule avec cette pâte. J'ai mis juste 100gr de sucre dans la préparation à la ricotta.
  • L'avis de Nathalie Bimboes sur la recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
    Bonne Bonne recette et simple à faire ...
  • L'avis de Nathalie Bimboes sur la recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
    Bonne Bonne recette et simple à faire ...
  • L'avis de Jocelyne Jocelyne Vauthier sur la recette Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges
    Super et classe Super prise avec les fruits qui ne dégorgent pas.
    Ma suggestion : Je l'ai faite avec du mascarpone, un peu de fromage blanc et une cuillère à soupe d'amandes en poudre. La prochaine fois j'ajouterai un tout petit peu de lait (1 ou 2 c à spe) pour alléger l'appareil qui sera moins épais.

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