Recette Légumes poêlés

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Recette proposée par Martine Ulm
Pour 4 personnes :
  • 1 paquet de mélange de légumes "chinois"
  • de la sauce soja
  • de la coriandre fraîche
  • un peu de matière grasse
  • poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Légumes poêlés

1Mettre un peu de matière grasse dans une poele ou un wok. Faire sauter les légumes sans ajouter d'eau. Au moment de servir, ajouter de la sauce soja et de la coriandre ciselée.
Servir avec poulet, boeuf en lanières, poisson, tofu...

 
Recette proposée par Martine Ulm

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