Recette Anisbredle

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Anisbredle
Recette proposée par Fabrice Janselme
Pour 6 personnes :
  • 300 g de farine
  • 250 g de sucre semoule
  • 15 g de graines d'anis
  • 3 oeufs
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 770 mn
  • Temps total : 815 mn
 
Dernière mise à jour 10/12/2007

Préparation Anisbredle

1Battre au batteur électrique le sucre et les oeufs pendant environ 5 minutes.

2Ajouter l'anis. Incorporer la farine tamisée à l'aide d'une spatule.

3Dresser à la poche sur une plaque munie de papier sulfurisé des petits tas.

4Laisser reposer pendant 12h dans un endroit sec.

5Préchauffer le four à 150°C et faire cuire pendant 10 à 15 minutes. Les biscuits ne doivent pas dorer.

Pour finir... Conserver ces biscuits dans une boîte en fer.
 
Recette proposée par Fabrice Janselme (23 recettes)

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