Meringues françaises traditionnelles : la recette facile
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Ingrédients
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre semoule
- 20 g de sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 2 h 30 mn
- 2 h 50 mn
Préparation
- 1 Battre les blancs en neige.
- 2 Mélanger les sucres aux blancs d'oeuf à l'aide d'une spatule.
- 3 Préchauffer le four à 90°C. Mettre la préparation dans une poche et faire des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Pour finirSaupoudrer les meringues de sucre glace et enfourner pendant 2h à 2h30.
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