Rochers coco

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Attention risque de dépendance !

Recette proposée par Fabrice Janselme

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 125 g de sucre semoule
  • 125 g de noix de coco râpée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les blancs en neige.
  2. 2
    Incorporer le sucre en mélangeant avec une spatule puis la noix de coco.
  3. 3
    Préchauffer le four à 150°C. Faire des tas sur une plaque avec du papier sulfurisé.
  4. Pour finir
    Enfourner pendant 15 minutes, puis laisser refroidir.

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