Recette Salade endives-pommes de terre et thon

19 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger.

Facile

Pour 6 personnes :

• 4 endives
• 4 belles pommes de terre
• 400 g de thon au naturel
• 150 g de maïis au naturel
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré
• Pour la sauce :
• 2 yaourts nature
• 2 échalotes
• 1 bonne cuillère à café de moutarde
• sel, poivre
• persil ciselé

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Salade endives-pommes de terre et thon

1Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Egoutter et laisser refroidir.

2Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon.
Rincer et égoutter le maïs.

3Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs.

4Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre.
Bien fouetter le tout.

5Mmélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.

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Recette proposée par Christelle Milesi (944 recettes)

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Salade d'endives aux pommes et noix de Grenoble

 

Vos avis sur la recette salade endives-pommes de terre et thon

  19 avis pour cette recette

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• L'avis de Cathy Gomila sur la recette Salade endives-pommes de terre et thon
  Très bon Très bon mais la prochaine fois je ferai plus de sauce.
  Ma suggestion : Je mets du gomasio (sel au sésame) à la place du sésame grillé.
  
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• L'avis de Christel Cherifi sur la recette Salade endives-pommes de terre et thon
  Salade d'endives Simple, mais pas trop relevé à mon goût. Si il vous en reste rectifier l'assaisonnement car les pomme de terre absorbe la sauce.
  Ma suggestion : Ajouter plus de moutarde ou mettre quelques gouttes de tabasco
  
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• L'avis de Angélique Lanciaux sur la recette Salade endives-pommes de terre et thon
  Excellent Rien à dire... J'ai suivi l'avis d'une autre internaute et j'ai ajouté une pomme coupée en dés!!!
  
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• L'avis de Virginie Jumel sur la recette Salade endives-pommes de terre et thon
  Bravo ! Nous avons adoré. De plus, il s'agit d'une recette vraiment toute simple.
  
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• L'avis de Céline Jaccoux sur la recette Salade endives-pommes de terre et thon
  Très frais Très facile à faire, et mes enfants qui n'aiment pas particulièrement l'endive ont bien mangé.
  
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