Recette Cake au fromage à raclette et au jambon fumé

Recette proposée par Marie-Hélène Kuhn

Idéal pour utiliser les restes de fromage après une raclette !

4 / 5  (23 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 175 g de farine
  • 6 tranches de fromage à raclette
  • 3 tranches de jambon fumé
  • 4 oeufs
  • 12 cl de lait
  • 12 cl d'huile
  • un demi paquet de levure
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation Cake au fromage à raclette et au jambon fumé

1 Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. Attention car le fromage et le jambon sont déjà très salés. Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, l'huile et le lait.
2 Incorporer les deux appareils l'un à l'autre jusqu'à former une pâte bien homogène. Couper le jambon en petits bouts ainsi que la moitié des morceaux de fromage. Les incorporer à l'appareil.
Pour finir
Cake au fromage à raclette et au jambon fumé : Etape 3
Mettre l'appareil dans un moule à cake. Sur le dessus de la pâte, déposer les 3 tranches de fromage restantes. Faire cuire pendant environ 40 à 45 minutes à 175°C (thermostat 6).

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Avis sur la recette Cake au fromage à raclette et au jambon fumé

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Note moyenne :

4



(23 avis)

aurore-r66 -  7 décembre 2013
Très bien

un plat d'hiver!
une recette sympa pour l'hiver mais plutôt lourde
Ma suggestion : a faire plutôt le midi et ave juste une salade verte

amelie-l29 - 21 septembre 2013
Très bien

cake raclette

Pauline - 24 mars 2013
Bien

Miam miam!
j'adore c'est tres bon et rapide! avec une petite salade en accompagnement c'est tr?s bon.
Ma suggestion : je ne met que 3 ?ufs et aussi un peu moins de farine mais je mets deux ou trois tranches de raclette en plus! si on veut on peut remplacer le jambon par du bacon :)

Graziella - 10 mars 2013
Très bien

Gros succès !!!
J'ai tester cette recette pour amener chez des amis, j'ai mis du jambon blanc a la place du jambon fumé, c'était excellent, il reste moelleux !
Ma suggestion : A faire avec n'importe quelle charcuterie qu'il reste !!!
Je rajouterais deux tranches de fromage la prochaine fois.

Nancy - 11 février 2013

Bon bon bon
Délicieux

Cindy - 30 novembre 2012
Très bien

Trop bon! a manger chaud ou froid!

Salia - 27 novembre 2012
Médiocre

Bof
Côté deco c est pas beau

Nancy -  8 avril 2012
Excellent

Bonne recette
Bon

Sabrina - 23 février 2012
Très bien

Très bon
Délicieux.
Ma suggestion : Je me suis servie de cette recette de base mais à la place du fromage à raclette j'y ai mis du fromage râpé. Et j'ai mis la pâte dans des petites caissettes en papier, pour en faire des petits "muffins" salés individuels. Avec cette recette j'ai fait 18 petits cakes.

Léa - 17 janvier 2012
Médiocre

Bof
J'ai mis beaucoup plus de fromage que l'indique la recette et pourtant on ne me sens vraiment pas au final ... Déçue