Recette Cake au fromage à raclette et au jambon fumé

Recette proposée par Marie-Hélène Kuhn

Idéal pour utiliser les restes de fromage après une raclette !

4 / 5  (24 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. Attention car le fromage et le jambon sont déjà très salés. Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, l'huile et le lait.
  2. 2 Incorporer les deux appareils l'un à l'autre jusqu'à former une pâte bien homogène. Couper le jambon en petits bouts ainsi que la moitié des morceaux de fromage. Les incorporer à l'appareil.
  3. Pour finir
    Cake au fromage à raclette et au jambon fumé : Etape 3
    Mettre l'appareil dans un moule à cake. Sur le dessus de la pâte, déposer les 3 tranches de fromage restantes. Faire cuire pendant environ 40 à 45 minutes à 175°C (thermostat 6).

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Note moyenne :

4



(24 avis)

Signaler Lilie - 15 novembre 2016
Très bien

Recette croustillante, moelleuse et légère. Bravo!
Nous avons juste remplacé le fromage en tranche par du fromage râpé ...

Signaler Madre77 -  5 octobre 2015
Excellent

Super recette ... Je suis une piètre cuisinière et je l'ai parfaitement réussi ... Petite astuce il fo le cuire à feu moyen ou doux

Signaler lilou - 15 juin 2015
Excellent

miam super bon un vrai regal je ne savais pas quoi faire de mon reste de raclette et de jambon blanc parfait!!

Signaler aurore-r66 -  7 décembre 2013
Très bien

un plat d'hiver!
une recette sympa pour l'hiver mais plutôt lourde
Ma suggestion : a faire plutôt le midi et ave juste une salade verte

Signaler amelie-l29 - 21 septembre 2013
Très bien

cake raclette

Signaler Pauline - 24 mars 2013
Bien

Miam miam!
j'adore c'est tres bon et rapide! avec une petite salade en accompagnement c'est tr?s bon.
Ma suggestion : je ne met que 3 ?ufs et aussi un peu moins de farine mais je mets deux ou trois tranches de raclette en plus! si on veut on peut remplacer le jambon par du bacon :)

Signaler Graziella - 10 mars 2013
Très bien

Gros succès !!!
J'ai tester cette recette pour amener chez des amis, j'ai mis du jambon blanc a la place du jambon fumé, c'était excellent, il reste moelleux !
Ma suggestion : A faire avec n'importe quelle charcuterie qu'il reste !!!
Je rajouterais deux tranches de fromage la prochaine fois.

Signaler Nancy - 11 février 2013

Bon bon bon
Délicieux

Signaler Cindy - 30 novembre 2012
Très bien

Trop bon! a manger chaud ou froid!

Signaler Salia - 27 novembre 2012
Médiocre

Bof
Côté deco c est pas beau