Gâteau nounours au chocolat

Name: Gâteau nounours au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de sucre; 200 g de beurre; 160 g de chocolat pâtissier; 6 oeufs; 1 sachet de sucre vanillé; 1 paquet de levure chimique; quelques bonbons pour décorer; perles multicolores; Pour le glaçade :; 60 g de beurre; 40 g de chocolat pâtissier; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de lait

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Recette de gâteau au chocolat en forme de nounours.

Elisabeth Schlegel

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Ingrédients

250 g de sucre
200 g de beurre
160 g de chocolat pâtissier
6 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
quelques bonbons pour décorer
perles multicolores
Pour le glaçade :
60 g de beurre
40 g de chocolat pâtissier
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
1 h
1 h 30 mn

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Préparation

1 Faire fondre le beurre avec le chocolat pâtissier à feu doux.
2 Battre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu'à obtention d'une mousse.

3 Ajouter la farine et la levure au mélange précédent. Bien mélanger puis rajouter le beurre et le chocolat fondu.
4 Beurrer le moule nounours. Verser la pâte et laisser cuire une heure à 160°C (thermostat 5-6)
5 Pour le glaçage : Fondre le chocolat et le beurre, puis rajouter le lait et le sucre.
Pour finir
Etaler le glaçage sur le gâteau et décorer.

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Gâteau nounours au chocolat

Elisabeth Schlegel

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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