Crumble courgette et boursin

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four thermostat 6/7 (200°C). Lavez les courgettes et râpez-les avec une grosse râpe. Faites-les cuire 5 minutes à la vapeur. Salez et poivrez. Versez-les dans un plat à four huilé. Emiettez grossièrement le Boursin à la fourchette. Recouvrez les courgettes de fromage. Mélangez le beurre, la farine, la chapelure, le sel et le poivre avec le bout des doigts, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Répartissez la pâte sur le Boursin et enfournez. Faites cuire 15 minutes. Servez dès la sortie du four avec une salade de roquette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(24 avis)

Signaler france-j31 - 21 mars 2015
Bien

Bon mais il ne faut pas hésiter sur l'assaisonnement
Mettre moins de beurre

Signaler sylvie.r5.jdf - 14 novembre 2014
Pas mal

Déçu, car c était trop fade. Je les ai présenté dans des ramequins, mais il serait mieux que les courgettes soient émincées en bâtonnés. La pâte à crumble rajouter de la chapelure et un peu moins de beurre. Un peu plus de tartare.

Signaler Chahinaze - 17 février 2014
Très bien

Crumbel de courgette
J'ai beaucoup aimer l'association du boursin avec la courgette
j'ai rajouter du jambon de dinde fumée un délice ;-)
Par contre j'ai pas du tout aimer le crumbel !! Trop fade dmg

Signaler fargouch-k -  7 septembre 2013
Excellent

bon

Signaler Valérie  - 12 septembre 2012
Très bien

Délicieux
Un régal, à part ma pâte à crumble : je n'en ai pas fait assez et elle ne croustillait pas trop de beurre ... Enfin pas assez de chapelure vu que je n'avais pas assez de crumble
Même ma fille de 17 mois a dévoré son assiette !!
Ma suggestion : Plus de crumble donc plus de chapelure dans le beurre.

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