Fondue

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Ingrédients

  • 250 g de Beaufort
  • 250 g d'Emmental
  • 250 g de Comté
  • 30 cl de vin blanc (sec de savoie ou d'eau)
  • 1/2 cuillère à café de Maïzena
  • de l'ail pour le poêlon

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. Emincer ou râper gros les fromages, les mettre dans le poêlon préalablement passé à l'ail, couvrir avec le vin ou l'eau ; poser sur feu doux et mélanger à la cuiller de bois jusqu'à obtention d'une pâte filante et onctueuse ; délayer la Maïzena dans une cuillère d'eau, ajouter à la préparation, bien mélanger ; poivrer. Couper le pain en gros cubes et déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Valerie - 31 octobre 2013
Bien

Vraiment tres bon!!
j adore cette recette merci beaucoup!!!
Ma suggestion : faire exactement la mme recette:-)

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