Recette Pavé de saumon au curry
Préparation Pavé de saumon au curry1Peler les échalotes et les émincer finement. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les échalotes. Laisser étuver puis verser le vin. Faire bouillir pour réduire le liquide. Mixer le tout et le remettre dans la casserole avec la crème, le sel, le poivre, coriandre et le curry.
Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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