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Recette Wraps au saumon fumé

60 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Natalia Kriskova

Quelques crudités, de la viande froide, du jambon ou du poisson fumé, un peu de fromage, le tout roulé (to wrap en anglais) dans des tortillas de blé : c'est la nouvelle version du sandwich.

Facile

Pour 2 personnes :

4 tortillas de blé mexicaines (se trouvent dans tous les supermarchés, marque Old El Paso... ou faites maison)
100 g de saumon fumé en tranches fines
2 cuillères à soupe d'oeufs de lump rouges
4 tranches fines de mimolette ou autre fromage de votre choix
4 cuillères à soupe de fromage frais (type Saint-Moret, Carré frais, ou encore yaourt grec, etc.)
50 g de concombre détaillé en très fines lamelles ou en tout petits dés
quelques feuilles de laitue
aneth, ciboulette, persil... selon le goût

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Préparation Wraps au saumon fumé

1Mélanger le fromage frais avec les oeufs de lump, poivrer légèrement, ajouter les herbes ciselées. Tartiner chaque tortilla avec ce mélange.

2Préparer deux wraps au saumon : déposer une feuille de salade, une tranche de saumon fumé, quelques lamelles de concombre sur deux des tortillas. Rouler le tout en serrant bien, mais en prenant soin de ne pas déchirer les tortillas. Attention, il ne faut pas trop mettre de garniture si on veut réussir cette opération sans problème. Maintenir éventuellement avec un cure-dent.

3Procéder de la même manière pour les deux autres tortillas, en mettant des tranches de mimolette à la place du saumon fumé.

4Déguster !

Pour finir... Vous pouvez très simplement transformer ces tortillas en amuse-gueules pour l'apéritif : une fois roulées, il suffit de les couper en tranches. Prévoyez des cure-dents pour les maintenir et pour faciliter le service. N'hésitez pas à varier les garnitures, les possibilités sont infinies !

Recette proposée par Natalia Kriskova (342 recettes)

Faluches

Kebab

Vos avis sur la recette wraps au saumon fumé

60 avis pour cette recette

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L'avis de Myriam Myr sur la recette Wraps au saumon fumé
Frais et léger Ces wrap sont très frais et très légers. Excellent pour un apéritif (couper les galette en quartiers) ou en entrée. Personnellement je les ai fais sans les œufs de lumps et c'était très bien. J'en ai également préparé au blanc de poulet fumé à la place du saumon
Ma suggestion : Ne pas mettre d'oeufs de lumps Le saumon peut être remplacé par du jambon

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L'avis de So sur la recette Wraps au saumon fumé
Wraps Super bon on a tous adoré. Super pour un apéro dînatoire

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L'avis de Matou Mimura sur la recette Wraps au saumon fumé
Manger Moyennement bon...
Ma suggestion : Je préfère la quiche au lardons fromage...

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L'avis de Erika Mbo sur la recette Wraps au saumon fumé
Wraap Extremeeent B0n et facile a faire pour une fille de 15and c'etait juste delicieux :$
Ma suggestion : ..

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L'avis de Clair Sosi sur la recette Wraps au saumon fumé
Ce wrap Très très bon

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