Biscuits croustillants aux flocons d'avoine

4 / 5  basé sur 7 avis
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Voici un biscuit rustique aux céréales.

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

  • 170 g de farine complète
  • 100 g de beurre ferme coupé en dés
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 40 g de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients dans un robot et malaxer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
  2. 2
    Sur un plan de travail, abaisser la pâte à 5 mm d'épaisseur et détailler des disques à l'emporte-pièce.
  3. Pour finir
    Répartir les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfourner 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Cloclo -  2 mars 2015
Très bien

Avec farine blanche bio et J'ai ajouté aussi un peu d'eau
Vraiment tres bon

Signaler Emmanuelle - 22 février 2014
Très bien

Biscuit flocon d'avoine
Pour une première fois c est un succès toute la famille à adorée

Signaler Valérie - 21 mars 2013
Excellent

Mme
Très bon, croustillant et sablé. J'ai doublé les qtés sauf les flocons d'avoine (70g) et en ajoutant des graines de sésame (50 gr environ),super !
Ma suggestion : j'ai ajouté un peu de lait pour que la pate se tienne mieux

Signaler samantha-c27 -  2 février 2013
Très bien

Petits délices
Très bonne recette, j'ai rajouté une cuillère à café de mélange de 5 épices.
Ma suggestion : Je pense qu'à la prochaine fournée de mixerai légèrement les flocons d'avoine et je rajouterai des pépites de chocolats

Signaler laurence-a66 - 26 mars 2012
Très bien

Excellent..!
Excellente recette! Ils sont délicieux..

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