Cake poire, chocolat, amandes

5 / 5  basé sur 30 avis
 |
Ajouter

Simple à faire. Un dessert qui plaît tout le temps à tout le monde ! Succès assuré.

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 90 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 petite boîte de poires au sirop
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 25 g d'amandes effilées
  • une pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Casser le chocolat en petits morceaux (un peu plus gros que la taille des pépites) à l'aide d'un couteau. Egoutter les poires et les couper en dés.
  2. 2
    Travailler ensemble les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
  3. 3
    Ajouter la farine puis le beurre fondu au micro-ondes. Ajouter la levure, le sel et la poudre d'amandes.
  4. 4
    Incorporer le chocolat, les dés de poire et les 3/4 des amandes effilées.
  5. 5
    Verser dans un moule à cake et parsemer sur le dessus le restant des amandes éffilées.
  6. Pour finir
    Cuire 1 heure dans un four préchauffé à 180°C. (Attention : dans un petit four électrique, le temps de cuisson peut descendre à 30 minutes.)

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(30 avis)

Signaler Golan4x - 12 août 2016
Excellent

Mis 100gr de chocolat blanc avec 125gr de beurre et seulement 50gr de farine et 4 oeufs. J'ai respecté le reste de la recette. Trop trop bon!

Signaler Patricia - 20 décembre 2014
Excellent

Super ! Merci pour cette recette ! très bon gâteau et très simple à faire !

Signaler NADINE -  8 septembre 2014
Excellent

Fais avec 50 grs de beurre et des poires fraîches très bon et très moelleux. Je l'ai refais avec des framboises et un peu plus de sucre excellent :)

Signaler fanfan -  4 septembre 2014
Excellent

tres facile a faire et tres bon

Signaler tetris - 12 avril 2014

Excellent,
j'ai remplacé les poires au sirop par 2 vraies poires
Il ne va faire long feu :)

Recettes similaires