Sablés aux fruits confits

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De bons petits sablés aux fruits confits pour le matin ou le goûter.

Recette proposée par Nadia Malka

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 120 g de sucre semoule
  • 2 sachets de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre fondu
  • 450 g de farine
  • 80 g de fruits confits coupés en petits morceaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Mélangez les oeufs, le sucre, la vanille, les morceaux de fruits confits et le beurre fondu. Mélangez bien puis ajoutez la levure chimique et la farine jusqu'à obtention d'une pâte bien ferme. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des boulettes de la grosseur d’une noix. Garnissez chaque boule avec un petit morceau de fruit confit et mettre au four 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Mademoiselle titache - 28 avril 2017
Excellent

Excellents. Pour ma part je les ai fait avec de veritables cerises confites.

Signaler evelyne - 21 décembre 2016
Excellent

Super bon j'ai juste ajouté un peu de poudre d'amandes

Signaler Carl - 13 janvier 2015
Excellent

Facile et savoureux

Signaler Sophie -  7 novembre 2012
Excellent

Fruits
Le recette me tente bien, je voulais juste savoir si on peut essayer avec des fruits frais et sinon quel genre de fruits confits vous utilisez. Habituellement j'achète des fruits confits déclassés destinés à la patisserie chez un confiseur ( http://www.confiserie-lilamand.com/fr/fruit-confit/fruits-patisserie.html ) est ce qu'avec des orangettes qu'on achete en grande surface par exemple on retrouve bien la saveur?

Signaler Malika - 13 mars 2007

Bonne recette ! A essayer
Sablé tendre, savoureux, et facile à réaliser. Merci.

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