Cabillaud à l'indienne

4 / 5  basé sur 7 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Peler les oignons, les émincer. Nettoyer les poivrons, ôter les graines. Les détailler en petits dés. Chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir les oignons, les dés de poivron et les crevettes.
  2. 2
    Verser le contenu de la poêle dans un plat allant au four. Y poser les filets de poisson. Saler, poivrer, saupoudrer de curry. Arroser avec le vin blanc.
  3. 3
    Cuire 15 minutes à four moyen. Au bout de ce temps napper avec la crème. Parsemer le persil. Remettre au four pour 10 minutes.
  4. Pour finir
    Servir accompagner de riz.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler colino - 30 mars 2016
Bien

Pas mal un peu fade manque un peu de peps

Signaler Coralie - 30 juin 2014
Très bien

Excellent ! Très bonne recette !!
Une suggestion : une cuillère à soupe de curry ne suffit pas , faire au feeling !

Signaler Valérie -  5 février 2012
Très bien

Très bon
G essayé avec de l églefin c délicieux . Bien assaisonner par contre

Signaler Emilie -  3 novembre 2009
Excellent

Très bon
Mon mari adore, succès garanti.
Ma suggestion : Je remplace les crevettes par des fruits de mer surgelés.

Signaler Emilie - 11 juin 2008

Pas mal
Recette simple à faire mais un peu copieuse, mon ami quant à lui a trouvé cela un peu fade.
Ma suggestion : J'ajouterais quelques morceaux d'ananas pour rafraîchir la sauce.

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