Fondant au chocolat au lait aux amandes grillées

Name: Fondant au chocolat au lait aux amandes grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat au lait; 150 g de beurre; 150 g de sucre en poudre; 50 g de farine; 3 oeufs; 50 g d'amandes effilées

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Fondant au chocolat au lait aux amandes grillées

Savoureux et fondant

Elise

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Ingrédients

200 g de chocolat au lait
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs
50 g d'amandes effilées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 150°C. Sortez le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse.
2 Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez une noisette de beurre et 3 cuillères à soupe d'eau, faites fondre le tout au bain-marie.

3 Dans un saladier, travaillez le beurre mou en pommade, ajoutez le sucre en poudre, et remuez bien afin que le mélange devienne onctueux. Ajoutez alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Remuez constamment pour éviter la création de grumeaux. Tout en remuant incorporez le chocolat fondu.
4 Versez la pâte dans des petits moules ou dans un moule individuel et parsemez d’amandes effilées.
Pour finir
Placez au four pendant 25 à 30 minutes. La cuisson est terminée quand la lame du couteau ressort avec des petits morceaux collés.

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Elise

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