Gratin de crevettes

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Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • 1 cuillère à café de persil ciselé
  • le jus de 3 citrons
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel,poivre
  • 1 cuillère à café rase de curry en poudre
  • 300 g de petites crevettes rose décortiquées
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche légere
  • 60 g de chapelure
  • 60 g de pistaches

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger le jus des citron, l'huile d'olive, le persil et le curry en poudre. Saler et poivrer puis ajouter les crevettes. Laisser le tout mariner une bonne vingtaine de minutes.
  2. 2
    Pendant ce temps : peler les pommes de terre, les laver puis les faire cuire à l'eau. Ensuite, les égoutter, les couper en rondelles ou en cubes.
  3. 3
    Beurrer un plat allant au four. Disposer les pommes de terre, ajouter la crème fraîche légère. Répartir dessus les crevettes et leur marinade.
  4. 4
    Hacher au robot les pistaches. Mélanger chapelure et pistaches. Saupoudrer le dessus du gratin de ce mélange.
  5. Pour finir
    Cuire 25 minutes environ à four moyen.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler lalladaniel - 20 novembre 2015
Excellent

facile- rapide et surtout délicieux...

Signaler Angelina -  6 avril 2015
Excellent

Bon avec le citron sale et poivre geniale

Signaler Costelito -  4 juin 2013
Excellent

Ça change!
Vraiment très bon! Moi qui ne suis pas fan du curry je l'ai apprécié dans cette recette. Merci !!!

Signaler Martine  - 25 janvier 2012

Gratin aux creettes

Signaler Martine  - 24 janvier 2012
Excellent

Gratin a la crevettes
Super bon
Ma suggestion : Avec une petite salade

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