Oeufs au jambon

4 / 5  basé sur 35 avis
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Plutôt pour le soir.

Recette proposée par Patricia Andrea

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les oeufs durs.
  2. 2
    Préparez une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Salez, poivrez et mettez un peu de muscade en poudre.
  3. 3
    Coupez en 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur.
  4. 4
    Enroulez un oeuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faites de même avec les 3 autres oeufs.
  5. 5
    Posez les oeufs dans un plat allant au four, et nappez le tout de sauce béchamel.
  6. Pour finir
    Saupoudrez de gruyère râpé et de parmesan. Faites gratiner à four vif 15 à 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(35 avis)

Signaler emilie.m68 - 17 mai 2016
Très bien

merci pour cette idée recette très sympa! je mélange endives au jambon avec ces œufs au jambon comme ça tout le monde est content a la maison!

Signaler Tatiana - 21 septembre 2015
Pas mal

Moyen

Signaler Andreia - 29 juin 2015
Excellent

Signaler Kenny63 - 28 avril 2015
Très bien

Tres bon mais prochaine fois he les coupes en deux avant de couler la bechamek dessus

Signaler Cycy27 -  5 septembre 2014

Très bon, j'ai rajouté de la sauce tomate dans la béchamel. Mon fils a adoré.

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