Mini-cannelés très simples

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Découvrez la recette des Mini-cannelés très simples, accessible à tous les gourmands en quête de délices sucrés pour profiter de leur pause café.

Recette proposée par Thierry Jolly

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Bouillir le lait avec le beurre et la vanille.
  2. 2
    Mélanger le sucre, la farine et le sel. Incorporer l’œuf et le jaune.
  3. 3
    Verser le lait bouillant puis le rhum. Passer au chinois. Laisser refroidir.
  4. Pour finir
    Couler dans un moule à mini-cannelés (à mon avis bien meilleurs que les gros cannelés) et enfourner 90 minutes à 140°C.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Alexia - 26 juillet 2013
Bien

Cannèle
Très bon !

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