Gratin de Saint-Jacques et de crevettes

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. Faire revenir les crevettes et les noix de Saint-Jacques dans du beurre dans une poêle jusqu'à une belle caramélisation. Faire une béchamel. Garder le jus des fruits de mer. Prendre un plat à gratin et mélanger fruits de mer et béchamel, ajouter le jus, saler et poivrer. Parsemer de chapelure et mettre à four chaud pendant 25 minutes. Déguster chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Sonia - 24 juillet 2010
Très bien

Simple et bonne
Cette recette est vraiment simple à faire.
Ma suggestion : Mettre ses propres quantités suivant ses goûts. Peut accompagner un gratin dauphinois !

Signaler Nyoshy - 13 décembre 2008

Accompagnement
La recette a l'air très intéressante mais il n'y a aucune quantité et aucune suggestion pour l'accompagnement de ce gratin.

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