Palets de dame aux raisins

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Idéal pour une petite pause.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    La veille, mettez à tremper les raisins secs dans un peu de rhum et d’eau.
  2. 2
    Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C. Beurrez une plaque de cuisson.
  3. 3
    Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et la farine. Versez le beurre fondu et ajoutez l’oeuf. Mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. 4
    A l’aide d’une petite cuillère, disposez des petits ronds de pâte d’environ 3 à 5 cm sur la plaque. Espacez-les bien car ils ont tendance à s'étaler.
  5. 5
    Enfournez pendant environ 8 minutes. Surveillez bien.
  6. Pour finir
    Sortez les palets du four lorsque les contours commencent à dorer. La préparation permet de faire plusieurs tournées.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler pierre - 27 avril 2016
Excellent

Succulents

Signaler  - 17 octobre 2015
Excellent

Petite astuce, les faire dans un moule à madelle sa les empêches de s'étaler .

Signaler Joëlle -  2 septembre 2008
Très bien

Un peu déçue
Ces petits gâteaux sont effectivement bons mais je trouve qu'ils s'étalent trop.
Ma suggestion : Peut-être la pâte devrait-elle être un peu moins liquide ?

Signaler Micael -  8 janvier 2008
Excellent

Facile et délicieux
Merveilleux biscuits, supers pour accompagner le café. Ils se conservent très bien dans une boîte à biscuits en métal.

Signaler Poufclass - 11 février 2007
Très bien

Classique mais bon
C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années. Elle a toujours beaucoup de succès.

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