> Confiture de bananes aux fraises

Recette Confiture de bananes aux fraises

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Recette proposée par Jean-Marie Girardville
Pour 40 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Confiture de bananes aux fraises

1Mélanger les fraises équeutées et écrasées et le sucre et faire chauffer jusqu'à ébullition. Ajouter les bananes écrasées, la vanille et le jus de citron et faire bouillir à feu doux 10 minutes. Mixer, refaire frémir 5 minutes et mettre en pots quand c'est moins chaud.

 
Recette proposée par Jean-Marie Girardville

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