> Gâteau moelleux allégé aux pommes

Recette Gâteau moelleux allégé aux pommes

4 sur 57 avis - Note : 4/5
Gâteau moelleux allégé aux pommes
Recette proposée par Noémie Thubet
Un gâteau léger pour tous les gourmands qui souhaitent se faire plaisir en prenant soin de leur ligne ! La recette est la même que celle de base, cependant c'est une alternative très allégée en sucre et matière grasse !
Pour 6 personnes :
  • 3 oeufs
  • 2 yaourts aux fruits O%
  • 3 pots de yaourt de farine (ou moitié farine/moitié Maïzena pour plus de légèreté)
  • 1/2 pot d'huile
  • 1/2 pot de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 pommes vertes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Gâteau moelleux allégé aux pommes

1Beurrez le fond d'un moule.

2Versez dans un saladier tous les ingrédients, l'ordre a peu d'importance. Mettez 2 pots de yaourt au lieu d'un seul et 1/2 pot d'huile au lieu d'1 car le yaourt remplace l'huile. N'oubliez pas de bien couper les pommes en petits morceaux.

3Versez le contenu dans le moule et enfournez thermostat 7 environ pendant 40 minutes.

4Vous pouvez déguster tiède avec une boule de glace vanille en accompagnement : un délice !

 
Recette proposée par Noémie Thubet

Vos avis sur la recette gâteau moelleux allégé aux pommes

4 sur 5  7 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mélodie Mornet sur la recette Gâteau moelleux allégé aux pommes
    Aéré et bon Toute la famille a apprécié la dégustation que ce soit au petit déjeuner ou après un repas. Très léger et aérien. Bonne texture.
    Ma suggestion : Bien faire attention à la cuisson parce que c'était un peu trop cuit sur le dessus et les pommes vraiment les couper en petits morceaux pour ma part.
  • L'avis de Claudie Boucher sur la recette Gâteau moelleux allégé aux pommes
    Super gâteau À la place des pommes j'ai mis des prunes, et aujourd'hui, avec les pommes j'ai ajouté des kiwis, c'est un gâteau léger et délicieux.
    Ma suggestion : C'est un gâteau qui demande beaucoup de fruits un peu juteux.
  • L'avis de Monique Boniface sur la recette Gâteau moelleux allégé aux pommes
    Facile et bon Un gâteau facile à faire et très bon.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum à la pâte. Je pense que l'on peut remplacer les pommes par des poires, pour changer.
  • L'avis de Yinchef Yoc sur la recette Gâteau moelleux allégé aux pommes
    Déçu du résultat. Pas terrible d'apparence : il n'a pas trop gonflé et a mis deux fois plus de temps à cuire à l'intérieur.
    Ma suggestion : Ne pas mettre deux yaourts d'un coup mais les ajouter un à un. Lorsque vous obtenez une pâte plus ou moins bonne à votre goût, ne plus verser de yaourt même si vous n'avez pas mis la totalité du deuxième yaourt.
  • L'avis de Martine Levin sur la recette Gâteau moelleux allégé aux pommes
    Idéal pour le petit déjeuner
    Ma suggestion : À la place du 1/2 pot d'huile, je conseille de mettre 2 à 3 cuillères à soupe de crème allégée (style Bridélice par exemple). C'est un des échanges possible pour faire le gâteau au yaourt et c'est délicieux ! Je rajoute un peu de sucre vanillé et du rhum : le mélange est très goûteux avec des pommes.

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